«Лучший подарок, по-моему, мед. Это и ослик сразу поймет. Даже немножечко, чайная ложечка – это уже хорошо!» — говорил Винни-Пух и был прав. Даже в небольших количествах этот чудо-продукт — и средство от простуды, и эликсир молодости для кожи.
Содержащийся в сотах мед жидкий, однако может и кристаллизироваться. Вкус и аромат продукта зависят от природных условий и типа растений, произрастающих в той или иной местности. Цвет сот также может меняться от золотисто-желтого до глубокого коричневого.
☑Сахара меда способствуют снижению холестерина в крови, расширению кровеносных сосудов, ликвидации воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте.
В древности мёд называли эликсиром здоровья и долголетия. Являясь высококалорийным продуктом, он хорошо восполняет затраченную организмом энергию. Это знали ещё атлеты Эллады.